stein大小聲

1966年底，西德Zimmer工程師Burkler臨別歸國，把他的一把紅柄瑞士刀送給我。

當年台灣恐怕很少有人聽過什麼是瑞士刀吧？

幾十年後，台北瑞士刀不再是希罕物，我的紀念刀卻不見了。

唸書的年代，還沒有手轉的削鉛筆機，更不用提後來推出專給懶人用的電動機了。

小時候我喜歡用一把 <士林刀>削鉛筆。

刀柄是黑色的牛角，可以摺合，有黃銅套圈，沒事的時候，常常拿在手上把玩。

可惜刀子老早不見了，只留在記憶裡，像  士林 郭合記 官網貼的圖。

這系列據說已經停產了。

維基解說：

士林刀，又名八芝蘭刀、茄柄竹葉刀，一種台灣傳統的折疊小刀，刀身如竹葉狀，刀柄為牛角包銅，形如茄子，刀身可折疊收入刀柄中。1870年出現在八芝蘭（台北市士林區），最早由一名廣東鎖匠貓牛師打造。

士林刀最早源起於一位廣東鎖匠（俗稱：貓牛師）。在清治時代來台，在士林開鎖店，他製作了一種類似刀柄似茄子、刀身似竹葉的刀子，並收了幾名徒弟。其中以郭合先生最為有名，由他製做的士林刀，曾在日治時代的各種工商展、博覽會得獎。

其弟子郭合先生，在18歲時，向貓牛師學習打鐵製刀。之後在1869年，製造了第一把八芝蘭刀（當時士林被稱為八芝蘭）。其店名郭合記，到今天的郭明讓已是第五代傳人。一個說法是，士林刀是由郭合設計的。

貓牛師尚有傳人邱顯曜、邱顯誠二位師傅，他們開設士林名刀店。此派認為，士林刀是由貓牛師設計，郭合只是弟子之一。

現在辦公天天要用 Pentel 2B 0.5 mm 的自動鉛筆。

黑色的筆管 輕巧耐用，20幾年前在樓下 Seven超商買的，一支 NTD 10,- 也是絕版了。

有時會用到硬鉛筆，還是靠這只老古董 made in Taiwan 的削鉛筆機方便。

上面寫著 手牌削鉛筆機 HS-152 ，40年前開工買的，也該絕版了吧？

有時免不了要用上 色筆，筆芯很軟，絕對不能偷懶，用削鉛筆機。

否則削斷的會比用掉的多很多。

保險的話，最好用瑞士刀。

刀子有份量，兩三下就大功告成。

 05 Jan 2016記：

剛看到口袋裡那支 slide rule 我還在用咧。

家裡給小孩子削鉛筆留下來的一張照片。

對我來說，削鉛筆是很有成就感的工作。